35% सांद्रण पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H₂O₂), जिसे अक्सर "खाद्य ग्रेड" कहा जाता है, खाद्य प्रसंस्करण, कृषि, चिकित्सा और सफाई सहित कई उद्योगों में विभिन्न प्रकार के उपयोग होते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि "खाद्य ग्रेड" के रूप में लेबल किए जाने के बावजूद, हाइड्रोजन पेरोक्साइड की यह सांद्रता खतरनाक हो सकती है और इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। यहां इसके अनुप्रयोगों का विस्तृत अवलोकन दिया गया है:
1. खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण:
स्वच्छता:
उपकरण और सतह की सफाई:खाद्य उद्योग में, 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग उपकरण, पैकेजिंग सामग्री और खाद्य उत्पादों के संपर्क में आने वाली सतहों को साफ करने के लिए किया जाता है। यह खाद्य प्रसंस्करण वातावरण की सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करते हुए बैक्टीरिया और अन्य रोगजनकों को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।
खाद्य उपचार:
संदूषक निष्कासन:इसका उपयोग खाद्य पदार्थों से अवांछित कार्बनिक और अकार्बनिक अशुद्धियों को दूर करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग पनीर उत्पादन के लिए दूध के उपचार में और ब्रेड बनाने के लिए गेहूं के आटे में किया जाता है।
शेल्फ जीवन का विस्तार:माइक्रोबियल वृद्धि को कम करके, हाइड्रोजन पेरोक्साइड कुछ खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
2. कृषि एवं बागवानी:
मिट्टी और पौधों की देखभाल:
मृदा वातन:कृषि में, 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड को पतला किया जाता है और मिट्टी के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे इसकी ऑक्सीजन सामग्री बढ़ जाती है। इससे पौधों की जड़ों को लाभ हो सकता है और स्वस्थ विकास को बढ़ावा मिल सकता है।
रोग नियंत्रण:इसका उपयोग ग्रीनहाउस और हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियों सहित विभिन्न कृषि सेटिंग्स में मोल्ड, बैक्टीरिया और कवक को नियंत्रित करने के लिए भी किया जाता है।
जल उपचार:
एक्वाकल्चर और हाइड्रोपोनिक्स:जलीय कृषि और हाइड्रोपोनिक्स के लिए जल प्रणालियों में, हाइड्रोजन पेरोक्साइड रोगजनकों और शैवाल के विकास को नियंत्रित करके पानी की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करता है।
3. चिकित्सा और दंत चिकित्सा उपयोग:
कीटाणुशोधन और बंध्याकरण:
चिकित्सकीय संसाधन:चिकित्सा सुविधाओं में, 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग उपकरणों को स्टरलाइज़ करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से ऐसे उपकरण जो उच्च तापमान वाले भाप स्टरलाइज़ेशन का सामना नहीं कर सकते हैं।
दंत चिकित्सा पद्धतियाँ:इसका उपयोग दंत चिकित्सा में मौखिक स्वच्छता उद्देश्यों और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। 35% घोल से प्राप्त कम सांद्रता का उपयोग मुंह धोने और दांतों को सफेद करने के उपचार के लिए किया जाता है।
4. सफ़ाई और कीटाणुरहित करना:
घरेलू और औद्योगिक सफ़ाई:
सामान्य सफाई:घरेलू और औद्योगिक दोनों सेटिंग्स में, पतला 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड सतहों, कांच और टाइलों के लिए एक प्रभावी क्लीनर है। यह रक्त, शराब और भोजन जैसे कार्बनिक दागों को तोड़ने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।
फफूंदी और फफूंदी हटाना:यह दीवारों और बाथरूम फिक्स्चर सहित विभिन्न सतहों से फफूंदी और फफूंदी को हटाने में भी प्रभावी है।
5. कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद:
बाल और त्वचा की देखभाल:
बाल ब्लीचिंग:सौंदर्य उद्योग में, बालों को रंगने और ब्लीचिंग उपचार के लिए 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग (पतला रूप में) किया जाता है।
त्वचा कीटाणुनाशक:इसके एंटीसेप्टिक गुणों के कारण इसे मामूली कट और खरोंच पर लगाया जा सकता है, हालांकि इसकी सघनता के कारण सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है।
6. जल उपचार:
ऑक्सीकरण और कीटाणुशोधन:
पेयजल उपचार:हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग अशुद्धियों और रोगजनकों को दूर करने के लिए पीने के पानी के उपचार में किया जाता है।
व्यर्थ पानी का उपचार:इसी तरह, अपशिष्ट जल उपचार में, यह कार्बनिक प्रदूषकों को तोड़ने में मदद करता है, शुद्धिकरण प्रक्रिया में सहायता करता है।
7. रासायनिक और प्रयोगशाला उपयोग:
विश्लेषणात्मक और सिंथेटिक अनुप्रयोग:
रासायनिक प्रतिक्रियाओं में अभिकर्मक:प्रयोगशालाओं में, 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक मूल्यवान अभिकर्मक है, विशेष रूप से ऑक्सीकरण से संबंधित प्रतिक्रियाओं में।
नमूना तैयार करना:इसका उपयोग विश्लेषण के लिए नमूने तैयार करने में किया जाता है, विशेषकर पर्यावरण और जैविक परीक्षण में।
सुरक्षा के मनन:
हैंडलिंग और भंडारण:इसकी संक्षारक प्रकृति और जलने की क्षमता के कारण, 35% हाइड्रोजन पेरोक्साइड को दस्ताने और सुरक्षा चश्मे सहित उचित सुरक्षात्मक गियर का उपयोग करके सावधानी से संभाला जाना चाहिए।
तनुकरण:कई अनुप्रयोगों के लिए, विशेष रूप से घरेलू और व्यक्तिगत देखभाल के उपयोग में, इसे सुरक्षित एकाग्रता तक पतला किया जाना चाहिए।
जमा करने की अवस्था:इसे एक ठंडी, अंधेरी जगह में एक कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए जो कि अपघटन और प्रकाश के संपर्क को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया हो।
